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香料香精技术与工程专业将来就业很难吗?家里人强烈反对填这个冷门专业，怎么破？

我以过来人的身份告诉你，是的！就业很难。

当然也不是都没戏，可以在学校的时候转专业，或修多门专业，别听其他人说什么转专业难什么的，很简单多专业的话就是多交钱。

上面两个选项都需要你自身的勤奋努力，坚持不懈

这个专业前身是上海香料研究所，后被合并进上海应用技术学院，现在就叫上海应用技术大学香料专业了。

这个专业算是国内顶级。算是化工大类的一个小分支。总体上国内化工类最好的是天大，华东理工，但是就香料香精子领域，上海应用技术大学最好。